椰殼活性炭吸附是指利用活性炭的固體表面對(duì)水中的一種或多種物質(zhì)的吸附作用，以達(dá)到凈化水質(zhì)的目的。

吸附能力和吸附速度是衡量吸附過(guò)程的主要指標(biāo)，吸附能力的大小事用吸附量來(lái)衡量的。而吸附速度是指單位重量吸附劑在單位時(shí)間內(nèi)所吸附的無(wú)質(zhì)量。在水處理中，吸附速度決定了污水需要和吸附劑接觸時(shí)間。

椰殼活性炭多孔性吸附劑而聞名的活性炭基本上是非結(jié)晶性物質(zhì)，它由微細(xì)的石墨狀微晶和將它們連接在一起的碳?xì)浠�合物部分�?gòu)成。其固體部分之間的間隙形成孔隙，賦予椰殼活性炭所特有的吸附性能。作為多孔性吸附劑而已知的物質(zhì)，除活性炭以外還有沸石。在活性炭中，固體性的微晶與其間隙中的孔隙都具有復(fù)雜的構(gòu)造，理論上進(jìn)行說(shuō)明比沸石要難得多。本節(jié)中，首先從理論上能夠掌握活性炭結(jié)構(gòu)的小單位原子開(kāi)始，而后注目其結(jié)構(gòu)單元，對(duì)成為理解椰殼活性炭的機(jī)能基礎(chǔ)的原子性結(jié)構(gòu)進(jìn)行說(shuō)明。